京都宇治発お茶菓子みたいな抹茶のお香

京都宇治でお菓子の木型で作った抹茶のお香体験を開催しています。

今年の12月22日に「風」の時代へ

京都宇治で抹茶のお香の制作販売、そしてお香づくり体験を開催しております

INCENSE KITCHENの後藤と申します。

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新語・流行語が好きな私の、最近仕入れた新語↓
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「グレートコンジャンクション

(と、もうひとつ。さらに凄そうな雰囲気の「トリプルコンジャンクション」も)

 

どちらも聞き慣れない、私にとっては新語です。

 

西洋占星術によると、今年の12月22日に

大きく変わるそうなんです。

 

Q.「何が?」

A.「色んな事が!」

 

調べてみると、20年ぶりに木星土星が重なる「グレートコンジャンクション」が起こるそうなんですが、

さらにそれに冥王星が加わった「トリプルコンジャンクション」(これは240年ぶり!)が

今年の12月22日に起こるそうなんです!

 

これはなんかすごそう!!✨

 

土から風に時代が変わるそうなんですが、

「土」=物質・安定

「風」=情報・客観

確かに5Gとか、情報化社会とか、コロナ禍によるリモートワークやワーケーションの普及など、、

世の中なんとなく「風」っぽくなってますよね。

 


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(風が心地よく通りすぎる京都・宇治田原町の茶畑)

 

 

実は以前、当ブログの「令和おじさん」のページでもご紹介した「令和」の名前の由来。これは、万葉集の中でも「風」をテーマとする一節から採用されているとお話しました。

 

まるで梅の香りのような清く、やわらかな香り漂う風。

 

令和になって初めて迎えた、今年のお正月。

それから1年かけて風の時代ヘと変化する2020年、あなたはどのように変化を乗り越えますか?

 

強くしなやかに、そして生き生きと、

新しい時代のエネルギーをうまく取り込んでいけたら良いですね(^^)

 

 

 

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ご感想「挽きたて煎茶のお香づくり」

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先日開催いたしました日本緑茶発祥の地・京都宇治田原町での「挽きたて煎茶のお香づくり」は、満席続きの大変盛況のうちに終えられました。ありがとうございました(^^)


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(前回、遠くからわざわざお越し頂いたのに満席でお断りした方が多数おられました。次回からはご予約お受けいたしますので、ご予定お決まりの方からご予約お待ちしております♪)

 

 

前回ご参加頂きました方が、

インスタグラムで詳しく感想を書いて頂いており✨

 

ご了承を得て一部こちらでご紹介させて頂きます。

 

#Repost @chika.namu (@get_repost)
・・・
茶香作り体験
2020.9.27
#京都#正寿院#挽きたて煎茶のお香づくり

茶香作り体験の先生に
迎えられ始まった茶香づくり。

 



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小山園製茶場の茶葉を 粉末に磨り潰し、お香の粉と水を練って
木型に詰めて、茶香にする…。

一部6名が 一斉に茶葉を挽き始めると ふわ~ん🍃と部屋中に
お茶の香りが漂って癒されるぅ❤️

 


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お香の粉と水を加えて練り練り。最初は配られたナイロン手袋
したまま練ってたけど…早々にポイッと脱いで素手で練り練り
練り練り…。手の感触が気持ちいい❤️たまらん😚

 


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大人で素手、私だけ…。私、汚れるの 全く気にしない人😂
いろいろあった木型、やっぱり正寿院さんの木型っしょ!!と
詰めて…押して…ポンっと出して…可愛い❤️出来た!!

 


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3日くらい乾燥させて焚くらしく、今から焚くのが楽しみや。
香炉もお土産に頂いたので、指折り待ちます。

手を洗ったあとも、お茶の香りが手に残ってて、帰りの車中で
クンクン💚家に帰ってからも クンクン💚
今日一日で何十回 手をクンクンしてるやろー😂
作った茶香を乾燥させるのに 蓋を開けてるから 部屋中 お茶の
香りがしてる🍃私、只今 骨抜き状態です😂

 

 

‐‐‐‐‐‐(ここまで)‐‐‐‐‐‐

@chika.namu 様、ありがとうございました(^^)

そうですね!素手で捏ねると、とても気持ちいいし、とても楽しい🎶

手を洗っても、確かにしばらく手に香りが残りますね😂😂

 

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GOTO トラベル地域共通クーポン

 

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GOTO トラベルの地域共通クーポン加盟店に登録できました!
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予約した旅行会社やホテルなどからクーポンをもらってくださいね。

 

地域共通クーポンの支給額は、旅行代金の15%。

 

旅行代金の総額が20000円だとしたら、

3000円がもらえます。

(「宿泊あり」・「日帰り」共に上限があります)


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そして、

紙と電子クーポンが選べるそうです。


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お釣は出ませんのでご注意を!

 

当店の「五感に響く抹茶香づくり」は、

税込み¥5000ですので、無駄なくご利用頂けるかと存じます(^^)

 

日帰り旅行にもこのクーポンは利用できますので、コロナ禍で少し遠出を控えてらっしゃる方にもご活用頂けます。

 

ご利用開始は10月1日(木)から。

この機会にぜひ宇治にお越し下さい!お待ちしております✨

 

 

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おたべ手作り体験が全ての始まり! 、、かも!?

 

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新型コロナウイルス感染拡大防止のため、現在は中止されていますが、

インセンスキッチンのお香づくり体験は、ここに行かなかったら生まれなかったと言っても過言ではない場所があります。

 

 

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それは、「京都おたべ手作り体験道場」です!!

 

 

 

 

道場と言う名前ですが、とにかく楽しい!そして、おいしい!

価格は、手作り体験に工場見学もついて、確か700円だったと記憶しています。

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 皮(生地)を蒸している間に工場見学をさせてもらいますが、

途中、工場内とつながっている小窓からそっと渡された、できたてのモチモチおたべをいただくことができます♪

 

閑散期などは午前しかラインが動いてなかったり、

世界的に有名なねずみをはじめ、有名ブランドとのコラボ商品のラインには幕がかけられていたりもしましたが、

ハプニングもまた楽し!でした。

 

 

 

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手作り体験最後には、自分で作ったおたべを食べます。

その時にはお抹茶も一緒にいただけるんです♪

 

 

 

当時幼稚園児だった我が子がドはまりして、

通うこと10数回。

この体験でおたべ3個分が作れますが、

生地や餡の味もいくつか選べて、もちろん形は自由に(時には餃子みたいなものがあったり)作れ、

できたてのおたべを美味しくいただく。

 

そして、一階の広ーい売り場にあるたくさんの種類のおたべを試食し、休憩所で無料のドリンクを何杯もいただき、

最終的におなか一杯になって申し訳なくなりお土産をいくつか買う。。

というルーティンを、

友人を片っ端から誘っては、親子で楽しんでいました(^▽^)/

 

こんな楽しい体験が、地元の宇治でもできたら、、。

宇治を訪れる観光客の方も楽しいだろうなぁ、、。

という想いから、

「いとをかし香【抹茶】」を手作り体験いただくという今の原形のような物ができました。(おたべ様には大変おこがましいですが!)

 

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一緒に行ってくれるお友達も底をつき、じぃじ・ばぁばというカードも使い果たし、

いつのまにか遠ざかった「おたべ手作り体験道場」。

今は休止されていますが、また復活したら久しぶりに行きたいです。

 

おたべ手づくり体験道場- オンライン予約

http://otabe.dt-r.com/

 

 

そう言えば、

あんなに何度も行ったのに、夫と一緒には行ったことないです(笑)

 

 

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令和おじさんと 梅の香り

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菅義偉氏が自民党総裁に選出されましたね。
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令和おじさんと覚えている方も中にはおられるかもしれません。

 

「令和」という元号の名前の由来としては、第五巻にある「梅花歌三十二首」の序文からと言われています。

「梅花歌三十二首」とは、当時、大宰府の長官であった大伴旅人が邸宅に官僚仲間を招いて宴を催し、各人が梅を愛でながら詠んだ歌です。

 


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当時梅は、大陸から伝えられてまだ間もない頃で、珍しい外来種でした。宴に招かれた客たちは、思い思いにまだ珍しい梅の花を詠みます。

 

三十二首の歌が詠まれる宴とは非常に規模が大きく、

一人ひとりがとても自由な捉え方、異なる観点で梅の花を詠んでいて、非常に多様性に富んでいる宴歌とも言えます。

個々の表現が尊重された結果としての多様性が息づいている、その序文が、

元号の出典となったことに大きな意味があると分析される識者もおられます。

 

前回は菊についてでしたが、今日はそんな流れも引き継ぎつつ、今回は梅の香りについてご紹介します。

 



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こんなかわいらしい梅のお香があります。

こちらは京都二条城近くにお店がある「香老舗 林龍昇堂」さんの「梅だより」です。

 

白檀の香り豊かなこのお香は、梅の香りがほんのりといたします。

世界遺産である元離宮二条城の梅の実をすりつぶして練り合わせた印香だそうで、歴史ある二条城のお姿を思いながら楽しむ事ができます。

 


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https://hayashi-ryushodo.com/

 

この他にも店内には、ところ狭しとたくさんのお香が並べられています。歴史を感じる店構えの奥に、店主の林さんがおられたらラッキー♪どんな質問にもとても丁寧にお答えいただけます(^^)

 

京都二条城にお越しの際は、お立ち寄りされてはいかがでしょうか。

 

 

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菊の香りについて

 

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9月9日は重陽節句と言われ、別名「菊の節句」とも呼ばれていますね。3月の桃の節句、5月の端午の節句などと同じ五節句の一つです。

 


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その中でも、ひとけたの奇数では一番大きな9が二つ重なる重陽節句は、とても縁起の良い日として、本来とても盛大なお節句としてお祝いされていました。

 

例えば、

健康長寿を祝った「菊酒(抗酸化作用に優れたビタミンCやビタミンEなどのビタミン類が豊富で、生活習慣病予防にも期待されると言われています)」をたのしむだけでなく、

菊を用いたさまざまな行事が行われています。

 

旧暦のこの季節に菊が咲くので、菊の節句と言われていますが、

香りとしての菊の花をご紹介しますと、、

 

 

除虫菊は虫除けの蚊取り線香として使われたり、

その香りがお線香との相性が良い事から、仏花ときて用いられたりしています。

 


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また乾燥させた菊の花は漢方薬としても用いられていますが、その香りはラベンダーにも劣らない良い香りがします。

 

中国などでは、乾燥した菊の花を煎じて飲でいるそうです。炎症を和らげ、熱をとる作用で知られる菊花茶は、中国では定番的な健康茶の一つのようです。

 


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天皇家の菊花紋に始まり、パスポートの表紙にも使われる、日本人にとても馴染みの深い菊の、

香りにまつわるご紹介でした(^^)

 

 

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挽きたて煎茶のお香づくりのご案内

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先日から当店インスタグラムでご案内を始めている「挽きたて煎茶のお香づくり」の体験会のご案内を、

いち早くブログで詳細をご紹介させて頂きます。

 


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日本緑茶発祥の地である京都府綴喜郡宇治田原町は、宇治市街地より車で30分。

猪目(ハート型)窓でも有名な正寿院様で、

お客様ご自身ですり鉢を使い挽いて頂きましたお煎茶を使い「いとをかし香」づくりを行います。



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お煎茶を挽く心地よい音と、清々しいお煎茶のいい香りが漂ってきます♪

 

この体験会専用の木型もご用意してお待ちしております(^^)


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↑これです。

左から

・正寿院の「寿」。演技のよい言葉です。

・境内におられるお地蔵さま。

・正寿院の夏の風物詩・風鈴祭りの風鈴。

・煎茶を飲むならこれ!急須。

・正寿院のシンボルとも言える猪目(ハート)型。

 


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ご自宅でもすぐ焚けるようミニ茶香炉とカメヤマ製キャンドルも進呈しております。

 

9月27日(日)

京都府綴喜郡宇治田原町・正寿院にて

11:00~ 12:15~ 13:30~ 14:45~

各回30分 六名様まで(当日受付順。満席の際はご了承下さい)

大人(中学生以上)2000円税込※小学生以下のお子様は大人の方とご一緒にお楽しみ下さい。

駐車場🅿️有

 

問い合わせ:INCENSE KITCHEN 090-8753-1838


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